O książce: rok / „Dieta 80/10/10” to książka, która po raz pierwszy zebrała wszystkie podstawy jedzenia owoców. Dieta opiera się na spożywaniu świeżych owoców i warzyw. Sam autor od trzydziestu lat spożywa głównie świeżą żywność. Ta dieta w połączeniu ze sportem szybko przynosi pożądany efekt. Doktor Graham jest dość znaną osobą, od dawna jest osobistym dietetykiem takich gwiazd jak Martina Navratilova i Demi Moore ~70–80 %.